Рецепт за капућино сладолед

Потребно: 5 беланаца 10 супених кашика шећера 5 жуманаца 5 дл слатке павлаке 1 ванилин шећер 1 дл млека 5-6 пуних супених кашика капућина у праху
Загрејати млеко па у њега умутити капућино у праху и то кашику по кашику како се не би створиле грудвице. Мешати толико дуго док се сав прашак не отопи, затим смесу охладити. Умутити беланца у чврсти фил додавајући кашику по кашику шећера. У фил додавати једно по једно жуманце и мутити даље док не потрошимо сва жуманца. У другој посуди умутити слатку павлаку са ванилин шећером, али пазити да не буде превише израђен, нека буде чврст, али кремасто чврст, даље немојте мутити. Затим шлаг додати у смесу од јаја и добро измешати. На крају додати припремљено млеко са капућином у праху које смо претходно охладили. Добро умутити, прелити у пластичну посуду и ставити у замрзивач, најбоље преко ноћи.

М. З.

Поделите ову вест на друштвеним мрежама:

"Рецепт за капућино сладолед"

Објавите коментар

Ваша email адреса неће бити јавно објављена.




Брзи превод