Рецепт за капућино сладолед

Потребно:

5 беланаца

10 супених кашика шећера

5 жуманаца

5 дл слатке павлаке

1 ванилин шећер

1 дл млека

5-6 пуних супених кашика капућина у праху

Загрејати млеко па у њега умутити капућино у праху и то кашику по кашику како се не би створиле грудвице. Мешати толико дуго док се сав прашак не отопи, затим смесу охладити.

Умутити беланца у чврсти фил додавајући кашику по кашику шећера. У фил додавати једно по једно жуманце и мутити даље док не потрошимо сва жуманца.

У другој посуди умутити слатку павлаку са ванилин шећером, али пазити да не буде превише израђен, нека буде чврст, али кремасто чврст, даље немојте мутити.

Затим шлаг додати у смесу од јаја и добро измешати.

На крају додати припремљено млеко са капућином у праху које смо претходно охладили. Добро умутити, прелити у пластичну посуду и ставити у замрзивач, најбоље преко ноћи.

М. З.

Поделите ову вест на друштвеним мрежама:

"Рецепт за капућино сладолед"

Објавите коментар

Ваша email адреса неће бити јавно објављена.




Брзи превод